Простой Рецепт Корейского Кимчи из Пекинской Капусты Easy Napa Cabbage Kimchi Recipe 김치 만들기
✨Простой Рецепт Корейского Кимчи из Пекинской Капусты (김치)
🥢Ингредиенты:
Кимчи (пропорции на 4 кочана)
Пекинская капуста 4 кочана (около 10 кг)
зеленый лук 10 перьев
✅Для засолки:
соль 1 кг
вода
✅Для мучной пасты (база кимчи):
рисовая или пшеничная мука 3 ст.л.
вода 150 мл
✅Для пасты-маринада:
сладкое яблоко (крупное) или груша ½ часть (половина)
свежий корень имбиря 20 г
чеснок 20 долек
лук (среднего размера)1 шт
мучная паста (указано выше)
рыбный соус 75 мл.
красный молотый перец чили (мелкого помола) 75г
сахар 5 ст.л.
🥢Способ приготовления:
1) Помойте капусту, разрежьте кочан на пополам и немного надрежьте в основании (около 5 см).
2) Немного посолите капусту между листьями. Растворите соль в воде и заложите туда капусту (вода должна покрывать всю капусту).
3) Положите пресс и оставьте капусту в соленой воде на 7 часов летом, а зимой на 12 часов.
4) Затем промойте капусту
0 views
14
5
4 days ago 00:08:00 0
№1 Итальянский соус.Всего 2 ингредиента, помидоры и баклажаны (через мясорубку) Без уксуса! Вкусно!
6 days ago 00:01:32 0
Избавьтесь от седины с помощью обычной гречки #советы #лайфхаки #рецепт #седина #уход
6 days ago 00:02:46 0
Секрет в подливке❗ — кабачки исчезают первыми! Все просят рецепт!
1 week ago 00:23:38 2
После Этого на ВАС никто НЕ СМОЖЕТ ВЛИЯТЬ | 17 Советов от Льва Толстого! Часть 2
1 week ago 00:01:00 0
Подсели всей семьей на эту Вкуснятину! 10 минут и готово! Лучший Рецепт котлет из куриной грудки
1 week ago 00:04:52 1
Стакан Творога и 5 Минут!Таких в Магазине не Купишь!Легкий рецепт творожного печенье с Начинкой!
1 week ago 00:02:17 1
Оказалось устранить боль в суставах совсем просто и быстро У меня получилось и у вас получится
2 weeks ago 00:02:36 3
СУП С КЛЕЦКАМИ. ГАЛУШКИ ИЗ МАНКИ. Рецепт супа с клецками. Галушки рецепт. ENG SUB.
2 weeks ago 00:03:38 0
Квашеные (соленые) Помидоры на Зиму в банке | На Вкус, как Бочковые
2 weeks ago 00:13:29 6
👌Это не просто ТЕСТО, это СУПЕР-ТЕСТО для любой выпечки👌 SUPER TEIG👌
2 weeks ago 00:03:09 0
Желе из КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ. Густое, как холодец. Можно резать ножом! Простой рецепт БЕЗ загустителей
3 weeks ago 00:18:01 1
Как восстановить суставы за копейки: ЗАБЫТЫЕ рецепты от врача
3 weeks ago 00:05:49 0
Лучший Рецепт Маринованных Помидоров НА ЗИМУ Которые Никогда НЕ ВЗРЫВАЮТСЯ! Готовим БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
3 weeks ago 00:01:58 1
НЕТ ЖАЖДЫ❓ НЕТ ОГНЯ❓
3 weeks ago 00:08:03 1
Самый КРУТОЙ ДЖЕМ, как у бабушки. Абрикосовый ДЖЕМ за 20 минут, цыганка готовит.
4 weeks ago 00:10:15 0
Все грибы МАРИНУЮТ — а я СОЛЮ! И вкус лучше!
4 weeks ago 00:20:41 0
6 привычек, которые вызывают слабость в ногах и ускоряют саркопению в пожилом возрасте
1 month ago 00:00:28 0
Это ТАРТАР?
1 month ago 00:10:02 3
ВКУСНЯШКА из ПРОСТЫХ продуктов! ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ к чаю | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:15:27 1
Пирог без Духовки и Миксера! Обалденно Вкусный Рецепт!
1 month ago 00:54:15 0
Подкаст - С Веган-Кондитером “ДЛЯ КОГО ПОДХОДЯТ ВЕГАН ДЕСЕРТЫ ?“
1 month ago 00:06:27 2
Когда люди узнают про этот метод Неумывакина, про варикоз забудут!
1 month ago 00:01:18 1
🐜 Как навсегда избавиться от тли без химии! 🌿 #огород #дача #тля
1 month ago 00:01:58 1
Пирог с курицей из готового слоеного теста/ПРОСТО СОЧНО ВКУСНО!