Богатые котлеты, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Рецепт: Телятина - 600 гр. ( любой фарш) Яйцо - 1 шт. Лук - 2 шт. ( 250 гр.) Хлеб ( батон ) - 4 кусочка Вода для замачивание хлеба - 1 стакан Соль - 1/2 ч. л. Перец - 1/2 ч. л. Кориандр - 1 щепотка Чеснок сушёный -1/2 ч. л. Паприка - 1/2 ч. л. (Специи по желанию) Начинка: Сыр - 200 гр. Яйцо -1 шт. Масло для жарки - 8 ст. л. (100 гр.) Мука для обваливание - 2- 3 ст. л. Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Veal - 600 gr. (any stuffing) Egg - 1 pc. Onion - 2 pcs. (250 gr.) Br