Куриные крылышки в кляре 😋 ()

🔹Куриные крылья - 10 шт. 🔹Яйцо 🥚 - 2 шт 🔹Мука 🌾 - 100гр 🔹Соль 🔹Специи - чёрный перец, паприка, куркума, сушеный чеснок 🔹Растительное масло 🌻 - для обжарки ❇️❇️❇️ ➡️Крылышки тщательно очистим, помоем и разрежем на три части. Кончик, на котором меньше всего мяса, мы жарить не будем. ➡️Складываем крылышки в глубокую миску, солим по вкусу и добавляем специи (чёрный перец, куркума, паприка, сушеный чеснок) ➡️Перемешиваем и оставляем минут на 10-20 мариноваться ➡️В небольшой миски взбиваем яйца 🥚 и добавляем соль. ➡️Ставим разогреваться на огонь чуть выше среднего сковороду с растительным маслом. ➡️Обмакиваем крылышки сначало в яйце 🥚 потом в муке ➡️Обжариваем с 2х сторон до золотистой корочки Подавать к столу можно с любым соусом😀
Back to Top