Ржаной хлеб в хлебопечке Redmond - БЕЗДРОЖЖЕВОЙ! ЖИВОЙ хлеб

Ржаной хлеб в хлебопечке, бездрожжевой хлеб на закваске - бездрожжевой хлеб в хлебопечке. Что может быть вкусней и полезней домашней выпечки? Все приготовлено своими руками , со своими ингредиентами - со своей энергией ! ✅ Рецепт ржаного хлеба: В тесто использовалась закваска РЖАНАЯ и ПШЕНИЧНАЯ! *********************************** ✅ Здесь вы можете посмотреть видео - 🔑 Рецепт опары для бездрожжевого теста 🔑 Рецепт опары для бездрожжевого теста ✅ Закваска ржаная и пшеничная - 250 гр ✅ Вода -500 мл ✅ Соль - 1 ч. л. ✅ Сахар - 2 ст.л ✅ Мука ржаная - 513 гр, так получилось у меня ✅ Пшеничная мука - 94 гр, ✅ Кориандр молотый - на глаз. Опара стоит при температуре 13 ровно 12 часов - несколько минут. В теплом помещении процесс развития опары сокращается. Ходитe и наблюдайте за ней. При температуре от 20 опара созревает за 5-6