Торт СМЕТАННИК на скорую руку для домашнего уютного чаепития!

Готовится этот торт очень просто, выпекается одним коржом. #сметанник #СладкаяВыпечка #торт #десерт @КЧаю Форма диаметром 22 см Рецепт: Для теста: 200 гр сметана ( у меня 15% ) 220 гр мука 3 яйца 180 гр сахар 10 гр ванильный сахар 10 гр разрыхлитель Соль щепотка Для крема: 600 гр сметана ( 20% и выше) 2 ст.л сахарная пудра 10 гр ванильный сахар Для прослойки и украшения 50 гр чернослив ( не обязательно) 50 гр орехи ( не обязательно) 1. Миксером взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром,солью до побеления массы и увеличения ее в 2-3 раза, затем добавить сметану и все перемешать. В полученную масу всыпать муку, разрыхлитель и все перемешать до однородности. 2. И дно, и бока формы выстелить пекарской бумагой. Тесто вылить в форму и разровнять. Выпекать бисквит в заранее разогретой на 180 градусов режим верх-низ духовке ( у меня 40 минут). Проверить готовый бисквит на сухую зубочистку. Через 10 минут достать бисквит из формы и дать ему полностью остыть
Back to Top