Зелёные блинчики из шпината с рикоттой и красной рыбкой!)

Понадобится: 💚Замороженный или свежий шпинат 80 гр 💚Молоко 500 мл 💚Мука 200 гр 💚 2 яйца 💚 Сах зам 💚 Соль Для начинки: ▫️Рикотта ▫️Красная рыбка Ещё вариант сладкой начинки - безумно вкусной! Жаль, что не сняла) ▫️Рикотта ▫️Свежая малина ⠀ Взбиваем шпинат с 100 мл молока. Добавляем 2 яйца и перемешиваем. Постепенно добавляем муку и вливаем молоко, готовим блинное тесто. Можно добавить 1 ст ложку растительного масла. Жарим на сковороде и ваши цветные красавчики готовы!