Готовлю всё лето! Вкуснее чем колбаски и лучше сосисок! Нужно только добавить ЧЕСНОК

Чесночный хлеб Чесночная паста (или чеснок 3 зубчика) 15 г Мука ц/з пшеничная 210 г Овсяные хлопья длительной варки 80 г Растительное масло 20 г Яблочное пюре 100 г Сода 3 г Соль 5 г Вода 120 мл На 100 г 278,2 кКал 7,2/6,4/47,2 Выход 472 г Чесночная паста Чеснок очищенный 200 г Соль 1 ч л Сок лимона 30 г Оливковое масло (любое растительное) 30 г На 100 г 216,2 кКал 4,9/11,7/23 Выход 265 г Чесночно-сливочный суп Чеснок 5 зубчиков Цветная капуста 500 г Картофель 120 г Репчатый лук 25 г Топленое масло Гхи (растительное масло) 10 г Желток яичный 1 шт Соль Перец Вода 1,5 л По желанию : петрушка и сыр На 100 г 23,8 кКал 1,1/0,9/2,8 Выход 1860 г Гремолата Петрушка (листья) 30 г Чеснок 5 зубчиков Цедра 1 лимона Оливковое масло 5 г Сок лимона 10 г На 100 г 137,1 кКал 3,2/8,1/11,3 Выход 62 г Чесночные колбаски Фарш из бедра индейки (любой фарш) 600 г Чеснок 3-4 зубчика Горчица дижонская 25 г Петрушка 15 г Паприка 1 ч л Кориандр молотый 1/2 ч л Соль На 100 г 211,8 кКал 21,9/12,5/1,5 Выход 457 г Чесночный