7 веских причин использовать черный чеснок

#ЧерныйЧеснок#Аллицин#Антиоксиданты Этот специально выдержанный чеснок имеет уникальный и удивительный вкус. Черный чеснок много веков назад использовался в азиатской кухне, но его «открыли» в западном мире, и он стал любимым секретным ингредиентом шеф-поваров, домашних поваров и фанатиков здорового образа жизни. 00:40 Черный чеснок сделан из обычного чеснока, который мы все знаем и используем. Однако черный чеснок выдерживается при определенной температуре и влажности в течение нескольких недель, что меняет вкус и усиливает его пользу для здоровья. Процесс нагревания превращает острый вкус сырого чеснока в гораздо более мягкий вкус, больше похожий на патоку-карамельный вкус, который имеет одновременно сладкий и пикантный вкус. 01:53 1. Черный чеснок богат антиоксидантами Что вызывает такое резкое увеличение содержания антиоксидантов? В процессе старения активный ингредиент чеснока, аллицин, превращается в более мощные антиоксиданты . Процесс ферментации концентрирует антиоксиданты в чесноке. Эти антиоксиданты могут регулировать клеточную передачу сигналов, уменьшать воспаление, защищать мозг и нервы, предотвращать сердечные приступы и инсульты, помогают предотвратить долгосрочные осложнения диабета и бороться с раком. 03:10 2. Здоровье мозга. Антиоксиданты черного чеснока помогают снизить воспаление в головном мозге, помогают предотвратить распространенные возрастные заболевания, такие как слабоумие, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Неврологи придерживаются теории о том, что накопление белкового соединения, называемого «бета-амилоид», вызывает воспаление в головном мозге при болезни Альцгеймера. 03:50 3 Иммунное здоровье Черный чеснок оказывает более сильное стимулирующее действие на иммунную систему и повышает антиоксидантную активность . Иммуностимулирующие свойства черного чеснока могут помочь людям с аллергией и аутоиммунными заболеваниями, а также тем, кто борется с острыми заболеваниями. 04:50 4. Токсично для раковых клеток В дополнение к укреплению иммунной системы антиоксиданты черного чеснока оказывают сильное антиканцерогенное действие на раковые клетки. Экстракт черного чеснока был токсичен для клеток рака легких, молочной железы, желудка и печени в течение 72 часов. Другие исследования показали, что черный чеснок вызывает отмирание раковых клеток при раке толстой кишки и желудка человека 05:42 5. Здоровье сердца Чеснок играет важную роль в предотвращении сердечных заболеваний. Он является эффективным профилактическим средством от сердечных заболеваний и может снизить уровень холестерина ЛПНП, а также триглицеридов . Черный чеснок также может помочь повысить уровень холестерина ЛПВП. 07:39 6. Чеснок снижает уровень сахара в крови Выдержанный черный чеснок проявлял более сильную антиоксидантную активность против окислительного стресса при диабете, помогая предотвратить диабетические осложнения, такие как болезни сердца, болезни почек, ретинопатия и невропатия. Добавление черного чеснока в диету помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови . Черный чеснок полезен для людей с ожирением или диабетом. Черный чеснок снижает воспаление и улучшает работу сосудов, а также помогает снизить прибавку в весе. 09:39 7. Поддерживает здоровье печени. Наша печень постоянно подвергается воздействию самых разных токсичных химических веществ, лекарств, патогенов и даже алкоголя. Неправильные пищевые привычки и образ жизни могут привести к длительному воздействию окислительного стресса и свободных радикалов, которые могут ускорить тяжесть повреждения печени. Черный чеснок может защитить печень от повреждений, вызванных этими токсинами в печени. 11:00 Где взять черный чеснок? В последнее время черный чеснок стал очень популярным, его можно найти во многих магазинах, он также доступен в Интернете. Черный чеснок стоит довольно дорого, поэтому, если хотите, можете сделать его сами дома. Получить дополнительную информацию о черном чесноке и узнать, как его приготовить в домашних условиях вы можете узнать из статьи в моем блоге. Внимание! Канал носит исключительно информационный характер. Все рекомендации по использованию продуктов питания для профилактики и лечения заболеваний не исключают и не заменяют лечение этих заболеваний вашим лечащим врачом! Привожу ссылку на блог, в котором уже более 1100 статей на эту тему. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ЭТОТ мой КАНАЛ. Вот ссылка Вам будут доступны видео с уникальной информацией о пище и возможности ее использования для профилактики и лечения аутоиммунных заболеваний. Оставьте свой комментарий! Вы можете найти меня в соцсетях В Фэйсбуке В Контакте В Одноклассниках Поделитесь этим видео с друзьями. #ГалинаЛушанова