Мороженное чизкейк Нью Йорк

Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусное мороженое-сэндвич со вкусом чизкейка и печеньем внутри! Ингредиенты на рамку 18 см, высота 5 см молоко 150 г творожный сыр 220 г сахарная пудра 200 г яйцо 1 шт крупное лимонный сок 30 г лимонная цедра 3/4 ч.л сливки 33% 350 г печенье 300 г