Кордон блю из курицы с сыром и ветчиной

Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке zgi1e2Ooh4thMDhi Кордон блю Ингредиенты Куриное филе 2 штуки Ветчина 70 г Швейцарский сыр 70 г или сыр с голубой плесенью Растительное масло 500 мл Куриное яйцо 1 штука Пшеничная мука 100 г Панировочные сухари 100 г Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Куриное филе надрезать вдоль и раскрыть, как книгу. Накрыть пищевой пленкой и отбить. На филе выложить тонкие ломтики ветчины и сыра. Закрыть филе так, чтобы сыр не вытек. Плотно завернуть курицу в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. Спустя 1 час обвалять рулетики в муке, затем окунуть во взбитое яйцо и покрыть панировочными сухарями. Обжарить курицу с двух сторон в растительном