Тыквенные булочки с корицей (Ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: sladosti_dzheyran Мягкие, ароматные, воздушные и очень вкусные булочки! Как ПУХ! Рецепт простой и быстрый. Тесто: 50 мл воды (молока) 12 г свежих дрожжей (4 г сухих) 50 г сахара 150 г тыкв. пюре 1 среднее яйцо (либо 50 г пюре) 0,5 ч.л. соли, ваниль /- 360 г муки 30 г сливочного масла Начинка: 60 г сливочного масла 50 г сахара 1-2 ч.л. корицы Крем: 150 г сметаны 50 г сахара