Экономное меню на три дня на семью из 4 чел. Рецепты из ДОСТУПНЫХ продуктов. Идеи экономного меню.

Всем привет! Сегодня мы приготовим с вами меню на 3 дня которое рассчитано на семью из 4-х человек, двое взрослых и два ребенка (школьник 10 лет и дошкольник 4 года), которые питаются ещё дополнительно в школе и в детском саду. Важный момент - сын временно не ест мясо, курицу и рыбу! Порции у всех разные, в соответствии с полом и возрастом. По желанию основное меню можно разнообразить фруктами и другими продуктами. Мой “СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ“ в электронном виде: Мой “СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ“ в печатном виде: МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ: • Мой канал в Телеграм - 8TCXHmft9oViYWMy • Мой канал в ЯндексДзен - • Tik Tok: @valentinadrum4?lang=ru-RU • Страничка ВК: • Мой канал на YouTube: • Электронная почта: butterfly0908@ Эпизоды: 00:00 – вступление. 00:17 – закупка продуктов. 01:16 – гренки с яйцом на сковороде. 02:00 –шоколадный пирог. Постный шоколадный пирог. 04:11 – суп с фрикадельками и плавлеными сырками. 05:49 – вкуснейшие котлеты. 07:03 – свёкла, запеченная в фольге в духовке. 07:20 – жаренные яйца с картофелем. 08:14 – отварная гречневая крупа с обжаренным луком и беконом. Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на г: Продукты: - мясо свинина 850 г. (250 р.), за 1 кг 295 р - бекон 180 г (120 р) - яйца 10 шт. (76 р) - сыр плавл. Дружба 2 шт. (70 р) - какао-порошок 100 г (100 р), от общего количества потратила 50 г = 50 р - лук репчатый 450 г. (15 р) - морковь 384 г. (9 р) - свёкла 375 г (9 р) - картофель 3 кг 70 г (63 р) - батон нарезной (45 р) - хлеб ржаной нарезной (49 р) - мука пшеничная цельнозерновая 1 кг (55 р), от общего количества потратила 200 г., 200 :1000 * 55 = 11 р. - мука 2 кг. (90 р.), от общего количества потратила 200 г., 200 :1000 * 90 = 18 р. - сахар 1 кг. (61 р.), от общего количества потратила 450 г, 450 : 1000 * 61 = 27 р - крупа гречневая 900 г. (85 р), от общего количества потратила 400 г., 400: 900 * 85 = 38 р - масло подсолнечное 1 л. (119 р.), я потратила (примерно) 200 мл. от общего количества 200:1000*113= 23 р. Итого меню на 3 дня вышло нам на сумму в 873 р. : 3 д. = 291 р. : 4 чел. = 73 р. Рецепт №1 Шоколадный пирог. Постный пирог. (chocolate cake. Lean pie). Продукты для теста (products): • Мука (flour) - 400 г • Сахар (sugar) – 400 г • Ванильный сахар (sugar) – 1 пакет (по желанию) • Какао-порошок (cocoa powder) – 50 г • Вода или молоко (water or milk) – 450 мл • Масло подсолнечное (sunflower oil) – 150 мл • Сода (soda) – 1 ч. л. • Соль (salt) – щепотка. • Уксус 9 % (vinegar) – 2 ст. л. Форма для запекания размером 20 на 30 см, пирог получится высоким. Выпекаем 1 час при температуре 160 градусов. Рецепт №2 Сырный суп с фрикадельками. Суп с плавлеными сырками (Cheese soup with meatballs. Soup with melted cheese). Продукты на объем кастрюли 5 л: • Мясо на фарш (любое) (meat) – 350 г • Морковь (carrot) – 1 шт. • Лук репчатый (onion) – 1 шт. • Картофель (potato) – 5-6 ср. шт. • Плавленые сырки (processed cheeses) – 2 шт. • Соль (salt) (по вкусу) • Мускатный орех (nutmeg) – щепотка • Чеснок (garlic) – 2-3 зубчика • Душистый перец (allspice) – 3-4 шт. • Зелень (любая), сухарики для подачи по желанию. Рецепт № 3 Котлеты в панировке (breaded chicken breast). Продукты (products): • Фарш свиной (minced pork) – 500 г • Яйцо (egg) – 1 шт. • Хлеб ржаной (rye bread) – 175 г • Лук репчатый (onion) – 1 крупная шт. • Панировочные сухари (breadcrumbs) • Масло подсолнечное для пережарки (sunflower oil for overcooking); • Соль и черный молотый перец по вкусу (salt to taste) #идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю