Chatons de noisetier comestibles

Il n’y a pas que les noisettes qui se mangent dans le noisetier mais aussi les chatons qui fleurissent en plein hiver, dès le mois de janvier. Je vous décris la différence entre les fleurs mâles et fleurs femelles du noisetier, la composition des chatons qui constituent une nourriture riche. Et bien sûr, je vous donne mes idées de recettes aux chatons de noisetier. Ici mon article détaillé sur le noisetier : Et l’article qui accompagne la vidéo : Je vous offre gratuitement mon livret “Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages“. Cliquez ici pour le demander :