Невероятно вкусный и насыщенный БОРЩ по рецепту шефа Ивлева
Обязательно поробуйте этот вариант, очень вкусно 👌
Буду рада вашим комментариям и отзывам ❤️
Для бульона:
🌺 4 л вода
🌺 700 г говядина
🌺 2 шт лук
🌺 1 шт морковь
🌺 3 чл соль
Свекольная зажарка:
🌺 500 г свежая Свекла
🌺 300 г томатная паста
🌺 Растительное масло для жарки
🌺 80 г сливочное масло
🌺 0,5 шт сок лимона
🌺 2 сл соль
🌺 1 ст л сахар
🌺 500 г картофель
🌺 500 г капуста
🌺 2 зубчика чеснока
🌺 3 шт лавровый лист
🌺 80 г сливочное масло
🌺 400 мл сок свёклы
🌺 Соль/перец/сахар по вкусу
🔻Для начала слегка обжариваем морковь и лук на сухой сковороде.
🔻Варим бульон на 4 л воды, добавив туда обжаренные овощи и мясо.
🔻Свёклу 500 г нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле пару минут, добавляем томатную пасту, сливочное масло жарим ещё пару минут. Затем добавляем соль, сахар, выжимаем сок половины лимона, эту половинку оставляем там же и тушим всё до полуготовности.
🔻 Картофель и капусту нарезаем соломкой.
🔻Из бульона достаём лук и морковь, они нам больше не нужны. Из свекольной зажарки, достаём лимон.
В бульон добавляем картофель, капусту, свекольную зажарку и Варим всё до готовности всех ингредиентов. Под конец добавляем чеснок, лавровый лист, свекольный сок, соль, перец, сахар по вкусу. Доводим до кипения, добавляем сливочное масло, закрываем крышкой, даем настояться 10 минут.
Приятного Аппетита!
________________________
Источник:
1 view
930
260
5 months ago 00:03:25 1
СРОЧНО приготовьте так картошку! Завтрак за 15 минут! Очень вкусно, просто и быстро.
5 months ago 00:03:55 1
ПЕЧЕНЬЕ “СВЕТЛАЯ ПАСХА“ Очень Просто и Празднично! Выпечка к Пасхальному столу. Рецепт печенья.
5 months ago 00:02:40 1
ЛУЧШАЯ ПОДЛИВА с сосисками / Очень вкусно с любым гарниром / 5 минут и готово
5 months ago 00:05:31 1
Знаменитый вишневый торт, который тает во рту! Просто и очень вкусно!
5 months ago 00:16:51 1
Армянская Закуска из Красного Перца/Как Сохранить на Зиму/Очень Вкусно!
5 months ago 00:08:17 1
Салат “СУШИ“ Неимоверно Вкусный и Очень Красивый / Ленивые Суши / Sushi Salad
5 months ago 00:04:22 1
БОЛЬШЕ не жарю кабачки! Очень вкусный, простой и полезный рецепт кабачков в духовке
5 months ago 00:00:59 1
Обалденно вкусное мясо с овощами в банке. Хранится очень долго.
5 months ago 00:00:19 1
Быстрый и невероятно вкусный салат, из бюджетных продуктов. Приготовьте и все попросят добавки
5 months ago 00:00:55 1
Очень вкусный и простой рецепт Драников. Этот потрясающий вкус не передать словами!
5 months ago 00:05:13 1
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ 🍪 БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!
5 months ago 00:13:14 1
БЫСТРЫЙ и БОЛЬШОЙ торт на сковороде! Мой ФАВОРИТ на 8 марта: бесподобно вкусно и ОЧЕНЬ просто.
5 months ago 00:00:58 1
Очень вкусная #печенка#обед#ужин
5 months ago 00:00:38 1
Ну очень вкусные котлетки 😻
5 months ago 00:11:38 1
Вкуснейший ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК | сливочный торт чизкейк с тыквой | простой рецепт Pumpkin Cheesecake
5 months ago 00:14:15 1
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ// БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО//
5 months ago 00:08:42 1
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!!
5 months ago 00:05:54 1
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и огурцами
5 months ago 00:32:45 1
2. КАК ХОДИЛИ МЫ С @TashaMulyar В ДРЕВНЕРУССКИЕ ЗЕМЛИ КИРЖАЧА