ПИЦЦЫ-ПИРОЖКИ

Вам понадобиться: ?Тесто: ?Молоко-500 мл ?Мука-800 гр( ,-) ?Яйцо-1 шт ?Сливочное масло-50 гр ?Растительное масло-50 мл ?Дрожжи-1 пакетик(11 грамм) ?Соль-1/2 ч ложка ?Сахар-1 ч ложка ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~?Для начинки: ?Колбаса-200 гр ?Помидор-2 шт ?Соль,специи ?Сыр-200 гр ?Кетчуп-2 ст ложки ?Майонез-2 ст ложки Можете украсить, можете оставить так! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Из этих продуктов у вас выйдет 24-25 мини пицц.( Я взяла половину порция). ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Тесто как на наши багеты с сыром. В тёплое молоко добавляем дрожжи,соль,сахар 1 стакан муки,перемешиваем и даём постоять пять минут.Далее добавляем два вида масла,яйцо перемешиваем и понемногу вводим оставшуюся муку.Готовое тесто закрываем плёнкой и оставляем подняться.Дальше все очень просто собираем как на видео.Сформируете шарики дайте им подняться ещё раз на противни и потом приступайте к начинке.Не забудьте края смазать желтком.Выпекаем при 180°до румяного цвета.