КУРИНЫЕ ГНЁЗДА

Нежные корзинки из куриного филе! Отлично подходит для диетического питания! Ингредиенты: - Куриная грудка (филе) - 250 гр. - Лук - 1 шт. - Яйцо куриное - 1 шт. - Специи: красный, чёрный перцы и приправа для курицы - Соль Начинка: - Помидоры - 100 гр. - Кинза или любая зелень на ваш вкус - небольшой пучок - Сметана 10% или Йогурт натуральный - 2 ст.л. - Сыр твердый - 50 гр. Приготовление: 1. Сделать куриный фарш. Лук нарезать мелко или все измельчить, добавить яйцо, соль и специи по вкусу. 2. Помидор нарезать на кубики и смешать с зеленью и сметаной. 3. Сформировать из фарша гнездышки с углублением, положить внутрь начинку и затем посыпать сыром. 4. Запекать 30 минут при 180-190С.
Back to Top