Гороховый суп и рыбная похлебка в автоклаве!
Друзья, предлагаем вам рецепты двух восхитительных супов. Сохраняйте рецепты и готовьте вместе с нами!
ГОРОХОВЫЙ СУП 💛
Вам понадобится:
✔ Рёбра свиные копченые 100 г
✔ Картофель чищенный 100 г
✔ Горох сухой 80 г
✔ Лук 50 г
✔ Морковь 50 г
✔ Соль 4 г
✔ Лавровый лист половина среднего листа, ▫перец горошком 3-4 шт
✔ Масло растительное 10 г
Процесс приготовления:
1. Рёбра разрезать на сегменты.
2. Овощи очистить, картофель нарезать средним кубиком, лук, морковь мелким кубиком.
3. Лук, морковь обжарить до полуготовности на растительном масле.
4. Горох промыть холодной водой.
5. В банку 0,5 л положить лавровый лист, перец горошком, рёбра, промытый горох, овощную зажарку, картофель, добавить соль, залить водой по плечики.
6. Закрыть подготовленными крышками, загрузить в автоклав.
7. Время приготовления 30 минут при температуре 115-120 градусов.
• белки 31,7 • жиры 64,4 • углеводы