Ленивый наполеон: ультра-простой рецепт с кремом, фруктами и бездрожжевым тестом

Ленивый наполеон: ультра-простой рецепт с кремом, фруктами и бездрожжевым тестом Ингредиенты: * 4 куриных яйца * 150 г сахара * 800 мл молока * 80 г муки * 180 г сливочного масла * Ванильный сахар, ваниль или ванилин * 2 упаковки слоеного бездрожжевого теста по 350-400 гр * 2 банана или Киви * Клубника или другие ягоды для украшения Инструкции: Для крема: 1. Взбейте 4 куриных яйца с 150 г сахара до получения густой белой массы. 2. Постепенно влейте 800 мл молока в яично-сахарную смесь, продолжая взбивать. 3. Пропустите 80 г муки через сито и добавьте в смесь. Хорошо перемешайте. 4. Поставьте смесь на медленный огонь и добавьте ванильный сахар, ваниль или ванилин по вкусу. 5. Постоянно помешивая, варите крем до того момента, пока он не загустеет. Обратите внимание, чтобы не образовались комочки и крем не закипел. 6. Снимите смесь с огня и добавьте 180 г сливочного масла. Хорошо вмешайте его в крем. 7. Накройте крем пищевой пленкой и оставьте его остыть. Для теста: 1. Разрежьте слоеное бездрожжевое тесто на две части. 2. Разогрейте духовку до 180°C. 3. Разложите половину теста на пергаментную бумагу, необходимую для размера выпечки. 4. Проколите тесто вилкой несколько раз. 5. Повторите то же самое с оставшейся половиной теста. 6. Запекайте тесто в духовке при 180°C примерно 15 минут или до золотистого цвета. Следите за цветом, чтобы не допустить пересушивания или подгорания. 7. Остудите выпеченные коржи. Сборка торта: 1. Остудите выпеченные коржи. 2. Нарежьте 2 киви или банан тонкими круглыми ломтиками. 3. Положите один корж на поднос или тарелку, а затем нанесите на него половину остывшего крема. Распределите киви или банан ломтиками по крему. 4. Положите второй корж на киви или банан и нанесите оставшийся крем. 5. Украсьте торт свежей клубникой или другими ягодами по вашему желанию. 6. Поместите торт в холодильник и оставьте на пропитку в течение 12 часов. Приятного аппетита и хорошего настроения! ❤️