#торт #тирамису #рецепты #ванильскорицей
Торт Тирамису с кофейной намелакой получается очень вкусным, нарядным, эффектным, очень нежным. Попробуйте приготовить и вы!
Рецепт ниже под видео.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, БУДЕМ ГОТОВИТЬ МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ И ВКУСНЫХ БЛЮД!
Ингредиенты:
Для бисквита:
5 яиц категории С0
168 г сахара
137 г муки в/с
50 г сливочного масла
Для намелаки:
100 г молока
10 г кофе в зернах (смолоть крупно)
1/2 ч. л. кофе растворимый
4 г желатина
20 г воды для желатина
145 г шоколада молочного
160 г сливки 33%
10 г ликера Амаретто (опционально)
Для крема с маскарпоне:
500 г маскарпоне
250 г сливок 33%
90 г сахарной пудры
Для пропитки:
160 г кофе (заварить)
40 г сахара
10 г ликера Амаретто
Для декорирования:
Савоярди
Лента
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ. СЕТЯХ :
Группа ВК:
Страница ВК:
Одноклассники: