Иван-чай по-судогодски

Холодными зимними вечерами мы согреваемся тёплыми напитками. Достойной альтернативой традиционному чаю может послужить Иван-чай - напиток широко-известный на Руси в старину. Традиции его приготовления сохраняют в фольклорном театре “Судогодские потешки“. Его руководитель Екатерина Гудкова со своими воспитанниками каждое лето заготавливают кипрей. Она поделилась рецептом этого чудесного напитка Иван-чай.