Вкусные СОЧНИ или СОЧНИКИ с Творогом из Песочного Теста - SCONES COTTAGE CHEESE - BÁNH PHÔ MAI TƯƠI

СОЧНИКИ или СОЧНИ открытые пирожки с творожной начинкой из песочного теста. Эти пирожки из детства очень вкусные и простые в приготовлении. Румяные, сочные, ароматные – вот какие они, сочники с творогом! Сочники с творогом, рецепт приготовления сладких пирожков с творожной начинкой - сочни из песочного теста быстрые, рассыпчатые по-домашнему. Сочень с творогом. Вкусные творожные сочни (сочники).Сочни - это пирожки в виде лепешки с начинкой, сложенные вдвое, у которых видна начинка. Ингредиенты для теста: 350г - 380г муки 125 г сахара 130 г сметана 1 яйцо 100 г сливочного масла (комнатной температуры) Щепотка соли ¼ ч.л. соды Ингредиенты для начинки: 320г - 350г творога 100 г сахара 1 яичный белок 45 г сметаны 20 г муки 20 г манки 1 ч.л. экстракта ванили (лимонная или апельсиновая цедра) Ingredients for the dough: 350g - 380g all purpose flour 125 g sugar 130 g sour cream 1 egg 100 g unsalted butter (at room temperature) A pinch