В станице Преображенской набирает обороты производство по переработке молочной продукции

«Мы сами молочные люди. Хотим и других порадовать натуральными продуктами»: в станице Преображенской набирает обороты производство по переработке молочной продукции Примером успешного агробизнеса в Киквидзенском районе может служить опыт главы крестьянского хозяйства Лофицкой Ольги Афанасьевны, которая создала новое предприятие по сбору, производству и переработке молочной продукции. Предприниматель арендовала и отремонтировала помещение, заключила с опытным технологом договор, в результате которого установлено и налажено необходимое оборудование. Уже сейчас, по истечении короткого периода времени можно с уверенностью констатировать, что спрос на продукцию, производимую в КФХ Ольги Лофицкой высокий. «Переработка молока – для нас новый вид деятельности, требующий определённых знаний и опыта. Поэтому пришлось посетить многие подобные предприятия в Пензенской, Саратовской, Воронежской областях, чтобы взять себе на вооружение всё самое передовое и эффективное» — отметила Ольга Афанасьевна. На свои личные и кредитные средства приобретено оборудование для переработки молока, два специализированных автомобиля: Один автомобиль для сбора молока, второй автомобиль-рефрижератор для перевозки и доставки готовой продукции, а также другое оборудование. В настоящее время предприятие получило сертификат продукции на соответствие ГОСТу, и на текущий момент сертифицированы 45 наименований молочной продукции. Уже сегодня оно пользуется большим спросом среди предпринимателей и покупателей в г. Михайловке и областном центре. На данный момент арендованы три магазина в Михайловке, два в Волгограде. Проектная мощность цеха: переработка две тонны молока в смену, с выпуском полного спектра молочной продукции. «Ежедневно перерабатываем около 800 литров молока, — говорит Ольга Афанасьевна, — это молоко, которое мы принимаем от ИП КФХ Ковалёва Н.И.». Со временем планируем организовать закупку молоку у населения. Ждем Вас в наших фирменных магазинах: г. Михайловка, Волгоградской обл., ул. Обороны, 63 «А», ул. Коммуны, 111/1 (с торца 5-ти этажки), рынок «Святогор» пав. №5. Телефон для справок: 8-995-416-76-15 Вступайте в нашу группу в чтобы быть в курсе поступления свежих продуктов #молочныепродукты #ферма #производство