ТОРТ "БАНАН И КЛУБНИКА" рецепт | ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ПРОСЛОЙКАМИ | КАНАЛ ТАРТАЛЕТКА
Друзья, сегодня готовим яркий и невероятно вкусный торт “Банан и клубника“. Торт состоит из нежных шоколадных бисквитных коржей и двух муссовых прослоек с бананом и клубникой.
#тортбананиклубника #шоколадныйбисквитныйторт #тортспрослойками
_______________________________
✔ Почта для сотрудничества:
@
____________________________
Форма - 20 см
Вес торта - 2 330 г
____________________________
ТЕСТО:
🔸️Яйца (С1) — 6 шт
🔸️Сахар — 180 г
🔸️Крахмал картофельный — 20 г
🔸️Мука — 140 г
🔸️Разрыхлитель — 3 г
🔸️Растительное масло — 90 г
🔸️Молоко — 120 г
🔸️Какао — 40 г
КРЕМ:
🔸️Маскарпоне — 250 г
🔸️Сахарная пудра— 70 г
🔸️Творожный сыр — 380 г
🔸️Сливки 33% — 300 г
🔸️Какао — 30 г
УКРАШЕНИЕ:
🔸