Такой салат вы ещё не пробовали! Лайфхаки по приготовлению салатов и заправок к ним
Алёна Ерёмина — шеф-преподаватель и амбассадор эстетики в еде.
Курс «Лёгкая кухня. Эргономика. Энергопрактика. Вкус»: Электронная версия чек-листа «Монохром» входит в курс «Лёгкая кухня».
Подписывайтесь на соцсети Алёны:
Телеграм:
Инстаграм*:
Готовим монохромный салат вместе с шеф-преподавателем Алёной Ерёминой. Что такое принцип монохромности в готовке и как самые простые продукты превращать в ресторанные блюда — узнаете из этого выпуска. А ещё Алёна делится лайфхаками: как не пачкать руки свёклой во время готовки, что поможет нарезать овощи тонко, где ещё использовать салатную заправку помимо самого салата.
Рецепт салата со свёклой и гранатом:
Таймкод:
00:00 Начало
02:12 Принцип, по которому можно приготовить 50 разных салатов
05:05 О чём курс «Лёгкая кухня» и что в него входит