ТУРЕЦКИЙ куриный СУП (очень полезный при простуде) 🥣#турецкая кухня#суп#куринный#кремсуппюре#
Куриные окорочка 1-2 штуки
Должен получится бульон 2,5-3 литра
Рис -200 грамм
Морковка - 1 шт небольшая
Лук -1 шт небольшой
Лавровый лист -1 листик
Для заправки супа;
2-яйца (желтки)
2- ст.л сливочного масла
2-ст.л муки
Сок 1 лимона
200-250 грамм воды
Tavuk suyu için;
Tavuk kalçası
1 tane havuç
1 tane soğan
1 tane defne yaprağı
(Hazırladığımız tavuk suyu 2,5-3 litre olması gerekiyor )
200-gram pirinç
Terbiyesi için
2 yumurta (sarısı)
2 kaşık un
1 limonun suyu
2-3 kaşık tereyağ
200-250 gram su ✅