Мясной компот. Тефтели тушеные в соусе. Обалденный соус для тефтелей
Оригинал видео:
Все права на это видео принадлежат автору канала:
Фарш 1кг
Лук порей 150г
Панировочные сухари 75г
Зелень (петрушка/укроп/кинза) 1пуч.
Соль
Пряности: черный и душистый перец, зира, гвоздика, анис, кориандр.
Соус:
Лук репчатый 200г
Перец сладкий 250г
Яблоки 150г
Сливы 200г
Масло растительное 20мл
Томаты протертые консервированные 250г
Лук порей пропустить через мясорубку, добавить панировочные сухари, соль, молотые пряности, фарш, нарубленную зелень, замесить фарш до равномерного распределения всех ингредиентов. Скатать тефтели примерно по 100г каждая.
Соус: в чугунок влить масло, выложить нарубленный кубиками лук, сверху выложить тефтели, затем слой нарубленных кубиками слив (косточки удалить), слой нарубленных кубиками яблок, нарезанный квадратиками сладкий перец, приправить солью и пряностями, влить протертые томаты, накрыть крышкой.
Тушить 5-10 минут на сильном огне, затем убавить до среднего, томить еще 30-50 минут, выправить соус на вкус (соль/сахар) и томить на слабом огне еще 20-30 минут.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte -
Instagram -
Лицензия Creative Commons
Произведение «Мясной компот. Тефтели тушеные в соусе. Обалденный соус для тефтелей» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com.
Мясной компот. Как приготовить тефтели в соусе.
Всем привет! С вами Дмитрий Фреско, а вы смотрите канал Кулинарная Пропаганда. Сегодня собираюсь показать одно из самых любимых блюд - тефтели тушеные в соусе. Это совершенно обалденный и необычный соус для тефтелей, можно назвать его фруктовый соус для мяса. Такой соус для мясных тефтелей просто бесподобен. В данном случае это будут тефтели из фарша, а готовить нужно тефтели в казане или в толстодонной кастрюле. Как всегда, покажу полностью рецепт приготовления тефтелей, в том числе ингредиенты для тефтелей из фарша.
По итогу получаются очень яркие сочные тефтельки в соусе. Если вас интересуют рецепты Дмитрия Фреско, тефтели с подливкой или тефтели с овощами, то это видео наверняка заинтересует. После просмотра вы узнаете как сделать соус для тефтелей, а также про тефтели в томатном соусе или же тефтели с яблоком. Кроме того, информация в ролике будет актуальна тем, кого интересует соус для тефтелек и как приготовить тефтели без риса.
55 views
0
0
9 months ago 00:08:46 1
Шикарное блюдо на новогодний стол 2024 г. Просто, но очень вкусно!😋 Красивая оригинальная подача.👍🏻
9 months ago 00:17:22 1
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
9 months ago 00:06:47 1
🎄Шикарная, оригинальная закуска на праздничный стол!
9 months ago 00:12:19 1
🎄Торт на Новый Год 2024 за 20 минут вместе с выпечкой! Торт на праздник! Быстрый рецепт торта!
9 months ago 00:12:15 1
🎄Рождественский кекс с сухофруктами.
9 months ago 00:10:12 1
Самый простой и вкусный рецепт твёрдого сыра!
9 months ago 00:14:53 1
На Рождество и Новый год 2024! Шикарная закуска! Оригинально, просто и вкусно!
9 months ago 00:09:58 1
Шикарная закуска на праздничный стол! На Рождество и Новый год!
9 months ago 00:14:21 1
ПЕСОЧНЫЙ ТЁРТЫЙ ПИРОГ!
9 months ago 00:10:47 1
🎄Селёдка под шубой! Классический рецепт на все времена!
9 months ago 00:19:33 1
Самый вкусный торт на Рождество! Просто воздушный!
9 months ago 00:19:51 1
МЯСНОЙ РУЛЕТ! Вкуснее шашлыка, на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!
9 months ago 00:11:14 1
🎄Блюдо на Новогодний праздничный стол! Невероятно вкусное мясо!😋 Любое мясо станет нежным и сочным!
9 months ago 00:13:09 1
Торт Наполеон без выпечки, за 15 минут. Пошаговый рецепт.
9 months ago 00:10:57 1
Домашние пирожки на сковороде со сладкой начинкой! Тесто как пух на кефире!
9 months ago 00:09:42 1
Зачем я смазываю тёрку маслом? Простая и Закуска - НАМАЗКА на ХЛЕБ.
9 months ago 00:03:01 1
Салат с креветками и ананасом | Необычное, вкусно и просто
9 months ago 00:10:59 1
Шикарное Горячее блюдо на новогодний праздничный стол. Пальчики из свинины, крученики.
9 months ago 00:08:46 1
Вкусный завтрак или ужин за 5 минут! Сытно и доступно. Очень простой рецепт!
9 months ago 00:09:19 1
Очень Вкусный Ужин. Идеальный рецепт! Готовьте, не пожалеете!
9 months ago 00:11:35 1
ЗАВТРАК ЗА 10 минут. ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ на КЕФИРЕ!
9 months ago 00:16:00 1
🎄Потрясающе вкусное горячее блюдо на Новогодний праздничный стол!
9 months ago 00:13:36 1
МУКА+ КИПЯТОК! Тонкий ЛАВАШ на сковороде. Готовим дома. Лучший рецепт. В магазине такого не купишь.
9 months ago 00:13:42 1
Самое быстрое тесто для пирожков. Пирожки как пух на кефире.Без дрожжей. На сковороде! Просто быстро