Вкуснее рецепта из кабачков я не ела: делаю все из заготовленных летних овощей

Хочу поделиться этим вкусным рецептом из кабачков с фаршем и овощами - в отличие от простой лазаньи блюдо получается менее жирным, очень сочным и легко хранится 3 дня в холодильнике без потери вкуса. Для меня - безусловно, самый вкусный рецепт из кабачков! На форму 36 х 24 см потребуется: - 1 кабачок 1,2-1,6 кг весом; - 500-600 г фарша (у меня говяжий); - 300 г тыквы или моркови; - 200 г соуса песто; - 400 г замороженных томатов; - 1 крупная луковица; - 300 г сыра; - соль, перец, мускатный орех; - 50 г сливочного масла, 800 мл молока и 3 ст. л. муки с горкой для соуса бешамель. Несколько советов по приготовлению самого вкусного рецепта из кабачков: ✔Не нужно размораживать помидоры и песто, если он используется домашний (можно купить магазинный). ✔Фарш для домашней лазаньи из кабачков подойдет любой по вашему вкусу. ✔Если вам нравится много сыра, добавьте еще 200 г в готовый бешамель, как только он закипит. ✔Начинк