ТАРТЫ

Ингредиенты: •Мука 190 гр •Соль 2 гр •Миндальная мука 35 гр •Сахарная пудра 70 гр •Сливочное масло 95 гр •Яйцо 45 гр ____________________________ !Вместо комбайна или тестомеса можно использовать охлаждённый металлический нож. Просто превратите все сухие ингредиенты вместе с маслом, порубленным кубиками, в мелкую крошку, после чего очень быстро замесите тесто, добавив в него яйцо.