Главное блюдо новогоднего стола / Утка с фруктами /Duck with fruit

В этом видео покажу рецепт приготовления обалденно вкусной, сочной и нежной запечённой утки, фаршированной фруктами. Это блюдо точно станет главным блюдом вашего новогоднего или праздничного стола!!! Ещё больше вкусных домашних рецептов здесь - Моя страница в Инстаграм - Ингредиенты (Ingredients): тушка утки - 1,5 кг. (duck carcass - 1.5 kg.), груша - 1 шт. (pear - 1 pc.), яблоко - 1 шт. (apple - 1 pc.), сливы - 3 шт. (plums - 3 pcs.), сахар - 2 ст. л. (sugar - 2 tbsp.), сливочное масло - 50 гр. (butter - 50 gr.), молотая корица - 1 ч. л. (ground cinnamon - 1 tsp.), сушёный базилик - 1 ст. л. (dried basil - 1 tbsp.), сушёный бадьян - 2 шт. (dried star anise - 2 pcs.), соль - по вкусу (salt - to taste), смесь перцев - по вкусу (pepper mixture - to taste). Запекать в разогретой до 180 градусов духовке из расчета 45 минут на 1 кг. утки 25 минут на корочку (Bake in an oven preheated to 180 degrees at the rate of 45 minutes per 1 kg. duck 25 minutes for crusting). #главныйнакухне #рецепты #утка #утказапеченая #уткасфруктами #уткавдуховке #новыйгод #новогоднееменю #горчиеблюда #новогоднийстол #вкусняшки #оченьвкусно #новогоднийрецепт #едимдома #готовимдома #duck #bakedduck #duckintheoven #christmas #holidaymenu #chiefinthekitchen