Сегодня я подготовила видео “Икра из баклажан на зиму пальчики оближешь“. Баклажанную икру можно готовить самыми разными способами, я предлагаю вариант с предварительным запеканием овощей в духовке. Благодаря этому закуска получается более ароматной и густой консистенцией.
2 кг. баклажан укладываем на противень. Овощи прокалываем деревянной шпажкой, чтобы они не взорвались при запекании. Духовку разогреваем до 230-250 градусов. Ставим баклажаны запекаться до мягкости. Спустя 50-60 минут, овощи будут готовы. Чтобы легко и быстро очистить овощи от кожицы их нужно пропарить любым удобным способом, для этого просто накрываем плотно фольгой, можно еще поместить в емкость и закрыть крышкой. Пусть овощи полежат так минут 15.
800 гр. лука чистим, мелко режем ножом. В объёмный казан, наливаем 200 мл. растительного масла, прогреваем, выкладываем измельченный лук. Жарим на среднем огне, периодически помешивая, до мягкости и легкого румянца, в течении 15 мин.
500 гр. сочных томатов моем, нарезаем вдо
1 view
2498
804
1 week ago 00:19:58 5
Используй ТОЛЬКО ЭТИ ПАЛЬЦЫ! Как ПРАВИЛЬНО играть аккорды на гитаре
1 week ago 02:03:41 2
ШИКАРНАЯ ФАНТАСТИКА, НАЗАД В СССР! Парк советского периода
2 weeks ago 00:02:21 54
Как шить из кожи. Как облегчить работу
2 weeks ago 00:13:21 42
DIY Сумка рюкзак трансформер. Как сшить рюкзак? Летняя сумка из ткани своими руками.
2 weeks ago 00:03:09 2
Закуска из селёдки! Вкуснее чёрной икры! Рецепт за 5 минут
3 weeks ago 00:15:59 71
Юбка из сетки: четверть солнца, воланы. Раскроим и сошьём сами.
3 weeks ago 00:51:02 1
Что делать, если попал в штурмы. Подробная инструкция
3 weeks ago 00:02:27 2
Они родились в этот день 14 МАЯ
4 weeks ago 00:18:34 12
Не играй с ней😵 | 3 ВСРАТЫХ ХОРРОРА #3 | gamewadafaq | Реакция
1 month ago 00:32:28 45
🧑⚖️ НОВАЯ ДУЭЛЬ на блеф!? Играем в настольную игру ПРОЦЕСС 1920
2 months ago 00:09:10 5
игра Subway Surfers часть 33 джек в стиле курицы из crossy road
2 months ago 00:39:41 1
Русский джаз, Лундстрем в Шанхае, Клуб советских граждан и возвращение иностранцев домой из Китая.