Идеальный и сочный стейк из говядины | степень прожарки – steak entrecote Medium Well

Говяжий антрекот представляет собой часть мяса, вырезанную из туши между ребрами, приготовленное мясо с прожаркой Medium Well на срезе имеет серо-коричневый-розовый оттенок внутри. Приготовить идеальный сочный стейк очень просто, главное соблюдать некоторые правила, следуя которым у вас получиться сочный и ароматный стейк. Важно! ☑️Толщина идеального стейка около 2см ☑️Перед прожаркой солить, перчить или мариновать мясо для стейка не рекомендуется. Специи и приправы применяются уже к готовому стейку. ☑️Жар