Entenbraten mit traumhafter Sauce - so lecker kann Weihnachten sein

Entenbraten geschmort mit einer leckeren Sauce - so macht ganze Ente zubereiten Spaß! ►►Hinweis: Der Saucenkurs ist noch nicht online. Es wird wahrscheinlich Dienstag der Mittwoch am soweit sein. Heute um 14:00 Uhr wird meine Webseite umgebaut und für ein paar Stunden offline sein. 📓 Mein Backbuch “Brot, Brötchen und Gebäck“: 📓 Mein Kochbuch “Feierabendküche“ : 🍳Meine Pfannen und Töpfe*: ►Küchenmesser von Heiso*: 10 % mit dem Rabattcode ►► ““ auf alle Messer Zutaten für 4 Personen: - 1 Ente á ca. 2,5 kg - 2 große Schalotten - 1-2 Äpfel - ½ Orange - 1 paar Zweige Beifuß - 2-3 Zweige Thymian - Salz, Pfeffer aus der Mühle Sauce: - 2 Schalot