Вкусно и полезно- во Владикавказе проходит Фестиваль спаржи.

Паста со сливочным соусом и соусом песто, салат из спаржи, спаржа гриль, тосты со спаржей- всего около 10 блюд смогли попробовать жители и гости столицы Северной Осетии на первом фестивале спаржи. Поставщиком вкусного и полезного продукта стала компания «Долина спаржи»- крупнейший производитель этого растения в России. Планируется, что фестиваль станет ежегодным, украсив новыми блюдами национальную кухню- сообщили организаторы. Кстати, Владикавказ стал третьим городом в Гастрономической карте страны, уступив лишь Казани и Санкт- Петербургу.