Остри

❗️ПОДПИШИСЬ❗️ Instagram: Telegram: Остри или солянка по-грузински Сегодня в нашем меню богатое ароматами грузинское блюдо «Остри», также часто встречается название «солянка по-грузински», на привычную солянку совсем не похоже, имейте ввиду. Это блюдо должно быть максимально острым и густым, так чтобы можно было зачерпнуть хлебом и съесть🤤 Готовьте это блюдо и радуйте своих близких. Ингредиенты: •Говядина - 700 г. •Помидоры измельчённые - 700 г. •Лук - 2 шт. •Огурцы маринованные - 3 шт. •Острый перец - 1 шт. •Чеснок - 3 зубчика. •Кинза - 10 г. •Петрушка - 10 г. •Аджика - 1 ст.л. •Томатная паста - 1.5 ст.л. •Сливочное масло - 20 г. •Растительное масло - 1 ст.л. •Свежемолотый перец - 1 ч.л. •Соль - по вкусу. Приготовление: 1)Нарежем говядину на небольшие брусочки (я использовал шейную часть говядины). Подсолим, попер