Нереально вкусно! Ленивые голубцы с квашеной капустой в томатном соусе.
Ленивые голубцы с квашеной капустой в томатном соусе - это нереально вкусно, а еще быстро, просто и экономно!
Ингредиенты:
куриный фарш - 500 гр
рис (сухой) - 80 гр
квашеная капуста- 200 гр
измельченные томаты - 100 гр
лук - 1 шт
яйцо - 1 шт
сушеный чеснок - 1 ч.л
паприка - 1 ч.л
соль - 0.5 ч.л
заливка:
сметана - 200 гр
томатное пюре - 200 гр
паприка - 1 ч.л
соль - 1 щепотка
сахар - 1 щепотка
1.Нарежьте лук
2. Лук обжарьте на растительном масле 2-3 минуты
3. Добавьте капусту и помидоры
4. Тушите под закрытой крышкой до испарения жидкости, примерно 10 минут)
5. Остудите овощи
6. К остывшим овощам добавьте фарш, рис, яйцо, соль, паприку и чеснок
7. Тщательно перемешайте
8. Форму смажьте растительным маслом
9. Сформируйте продолговатые котлетки
10. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут
11. Смешайте сметану, томатное пюре, паприку, сахар и соль
12. Залейте голубцы соусом
13. Выпекайте еще 35-40 минут
Приятного аппетита!
Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов:
1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры:
2) Блюда из овощей:
3) Сладкая выпечка, десерты:
Music by Oscar Louis - YaYaYa -