ТАКИЕ ПОМИДОРЫ ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ!Это так вкусно!!!! Помидоры и сливы с КОРИЦЕЙ

Дорогие мои друзья, сегодня делюсь с вами вкусным рецептом помидоров и слив на зиму. Буду рада если вам понравится. РЕЦЕПТ: У меня в банку трешку вместилось 1кг 900 гр помидоров и слив вместе. Сливы я взвесила получилось 500 гр, получается что помидоров 1кг 400 гр Но сразу говорю, вес может быть и другим у вас в банках, потому что сливы и помидоры разного размера.Даже у меня в одну банку вместилось больше, в другую поменьше. Специи можно взять любые на свое усмотрение, у меня сухой укроп,листья хрена и листья вишни, можно взять все в свежем виде, у меня просто нет свежих,гвоздика в банку 2 шт,смесь 5-ти перцев-штучки 3-4 горошинки-можно взять душистый перец горошком или просто перец горошком(он острее) Соль и сахар я взвесила. Сахара идет на 1 трехлитровую банку 6 ст.л.с горкой-по весу сахара у меня вышло 127 граммов. и соль тоже идет на трехлитровую банку 2 ст.л. с горкой ,по весу 65 граммов. Если вам надо брать банки литровки, получается что на 1 литровую банку вам надо взять сахара 2 ст.л. с горкой, а соли 1 ч.л. с горкой, ну или разделите вес 65:3= 21 грамм Эссенцию 70% берем на 1 трехлитровую банку 1 ч.л. Такую эссенцию можно заменить уксусом 9%- получается 1 ч.л. эссенции 70%-берем 8 ч.л. уксуса 9%. Корица молотая 0,5 ч.л. в каждую трехлитровую банку. Ну и понятное дело, нам понадобится вода. Воду из банок сливаем в кастрюлю, считаем сколько у нас банок , на каждую банку рассчитываем соль и сахар и добавляем в кастрюлю.Думаю что я все обьяснила.Если вдруг будут вопросы-пишите, стараюсь отвечать . Можно приготовить только из одних помидоров,можно добавить сливу, а можно добавить алычу, учитывайте, что алыча обычно кислая. Базиликовый уксус приготовление тут: рецепты приготовления острого перца на зиму: Солянка с грибами: Консервация овощи тут: Консервация фрукты тут: Выпечка сладкая тут: Выпечка несладкая тут: Вкусные пироги тут: Булочки тут: Пирожки тут: Солянка из капусты на зиму: Настоящий домашний смалец: Пироги тут: Булочки тут: Рулеты тут: Торты тут: