Хрустящие крылья как в KFC. Самая простая и вкусная панировка для крыльев.

Если вы очень любите курочку в хрустящей панировке, то этот рецепт для вас. Что нужно для панировки? Только вода и мука! Ингредиенты: Крылья – 700 гр Мука – 200 гр Масло подсолнечное – 500 мл Специи –паприка, перец черный, перец красный, соль Вода – 1л (но у каждого разные объемы посуды) Приготовление: 1. Крылья разрезаем по суставу, нам понадобится плечевая и локтевая часть 2. К крыльям добавляем специи, соль и немного масла подсолнечного или оливкового. Оставляем мариноваться на 30 минут 3. Затем крылья обваливаем в муке, перекладываем в дуршлаг, стряхиваем излишки муки и опускаем дуршлаг в воду, чтобы все крылья оказались в воде. Достаем крылья из воды и снова обваливаем в муке, также стряхиваем излишки муки и опускаем в масло ( масло предварительно разогреваем) 4. Жарим примерно 10 минут Все готово! Приятного аппетита! Готовые крылья можно сначала выложить в ёмкость на салфетку, чтобы излишки масла впитались в салфетку #крыльякфс #крылышкикфс #крылья
Back to Top