Английский десерт Трайфл

Английский десерт “Трайфл“ Ингредиенты: Мука - 230 гр. Разрыхлитель - 1 ст.л. Какао - 60 гр. Сахар - 250 гр. Яйца - 2 шт. Сливочное масло - 60 гр. Растительное масло - 60 гр. Молоко - 260 мл. Винный уксус - 1 ст.л. Шоколад - 150 гр. Сливки - 80 мл. Творожный сыр - 400 гр. Сливки - 450 мл. Сахарная пудра - 3 ст.л. Приготовление: 1. В общую чашу добавь муку, какао, коричневый сахар. Это важно. Перемешай венчиком и разбей 2 яйца. 2. Влей молоко, растопленное сливочное масло и перемешай в миксере. В самом конце добавь уксус и снова перемешай. Тесто переложи в разъемную форму и выпекай минут 40 при 155 градусов. Готовность проверяй деревянной палочкой. 3. Для крема: в миксере взбей сливочный сыр, сливки и сахарную пудру. Крем не должен получится слишком плотным. 4. Готовый бисквит разрежь на маленькие квадратики. Собираем десерт: крем, бисквит, банан с голубикой, и снова крем. #десерт #перекус
Back to Top