Оладьи с творогом, сыром и овощами. Быстрый и вкусный завтрак на скорую руку

Творог - 100 гр Яйцо - 1 шт. Мука - 60 гр Сыр - 50 гр Перец - 40 гр Кукуруза - 40 гр Помидор - 40 гр Зелень - 3 веточки Разрыхлитель - ⅓ ч. ложки Соль, перец - по вкусу Яйцо взбить с солью. Добавить творог, перемешать. Твердый сыр натереть. Болгарский перец нарезать кубиками. Срезать зерна вареной кукурузы. Помидор нарезать кубиками. Укроп измельчить. Все нарезанные продукты добавить в миску. Всыпать муку. Добавить разрыхлитель. все хорошо перемешать. Приправить перцем по вкусу. Сковороду смазать маслом. Ложкой выложить творожную массу. Жарить до румяной корочки с двух сторон. Подавать теплыми. К оладьям хорошо подходят сметана или соус. Приятного аппетита. Ещё больше рецептов завтраков на нашем сайте: