Сочная пицца! На пышном тесте!!! Очень вкусная!!!

Для теста понадобиться Мука 840 гр Вода (теплая) 580 мл Дрожжи 2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Соль 1,5 ч.л. Масло оливковое 6 ст.л. Делаем опару! И замешиваем тесто, если сильно липкое по чуть чуть добавляем муки не много, пока не станет слегка липкое, тесто стоит 4-5 часов, если сильно будет подыматься промежутками подмешиваем опускаем его. Соус для пиццы Passata (итальянская томатная паста, или протертые помидоры есть такие пасты очень вкусные) 250гр Вода 75 мл Сахар 1 ч.л. Масло оливковое 1 ч.л. Сок лимона 1/4 ч.л. Соль 1/4 ч.л. Орегано (душица) 1/4 ч.л. Базилик 1/8 ч.л. (можно свежий) Тимьян 1/8 ч.л. Все ингредиенты кладем в посудину для плиты, включаем конфорку на максимум в это же время мешаем и доводим до кипения, как только закипит, конфорку убавляем на минимальный огонь, далее 15 мин. томиться, выключаем конфорку добавляем чеснок и укроп!!!! Соус готов! Чеснок 2-3 головки Укроп немного кладем Начинку на своё усмотрение) или с рецепта Рецепт на две пиццы!!! Приятного аппетита!!!! #пицца #пиццарецепт #вкусно #рецепты