К - кальвадос. Рецепт домашнего яблочного бренди, уже покорившего миллионы сердец ))

Сегодня кальвадос совершенно незаслуженно находится в тени более популярных крепких спиртных напитков, таких как водка, коньяк или виски. Это крепкий спиртной напиток, получаемый путем перегонки яблочного сусла, который производится в провинции Нормандия, регионе Кальвадос на северо-западе Франции. В данном регионе слишком прохладно, чтобы выращивать виноград, зато прекрасно плодоносят яблоневые сады, которые и дают основное сырьё для производства кальвадоса. Для производства домашнего кальвадоса по рецепту от Мужиков у плиты Вам понадобится (или кратно больше в предлагаемых пропорциях): Яблоки - 5 кг Сахар - 1 кг Вода - 5 л. Дрожжи винные - 0,3 г. Дубовая бочка. Все особенности технологического процесса приготовления кальвадоса на вашей домашней кухне смотрите в ролике. Для тех кто еще не в курсе! Наш канал “Мужики у плиты“ запустил проект с рецептами приготовления алкогольных напитков. Но! просто винокурение - это не так интересно, как возможность приготовить коллекцию алкогольных напитков со всего мира, названия которых соответствуют буквам русского алфавита от “А“ до “Я“. Этим и займемся на нашем канале, присоединяйтесь, комментируйте, критикуйте, учите и учитесь =))) Примерный начальный перечень нашего Алкогольного алфавита на сегодня таков: Абсент - ​​ Бехеровка - Бурбон - ​​ Вино - Виски - ​​ Глинтвейн - ​​ Джин - ​ Егермейстер - Ёрш - Женевер - Зубровка - ​ Изарра - Йогуртовый ликер - Коньяк - ​​ Ликер - ​​ Медовуха - ​​ Наливка - Настойка - Охотничья настойка - ​​ Пиво - ​​ Перцовка - ​​ Ром - ​​ Самогон - ​​ Татранский чай - Узо - Фарисей - Хреновуха - ​​ Цуйка - Чача - Шнапс - Щи кислые - Ылыслы - Эль вересковый - Юкон Джек - Яблочный мацерат - Ждем в комментариях ваши предложения =)) Канал “Мужики у плиты“ создан для любителей вкусной, здоровой еды разных кухонь, стран и национальностей. Готовим для вас, учим и учимся, общаемся и весело проводим время! Готовы к любым предложениям, поддерживаем любые активности =) “Мужики у плиты“ в соцсетях: Телеграмм - Яндекс Дзен - В контакте - Одноклассники - Инстаграм (кухня) - Инстаграм (бар) - Фэйсбук - Тик-ток -