Самые вкусные куриные котлеты

▪️Лук репчатый - 1 шт. ( 160гр) ▪️Морковь - 1шт. (110гр) ▪️Сливочное масло - 30гр. ▪️Фарш из филе бедра - 680гр. ▪️Яйцо - 1шт. ▪️Чеснок - 2зуб. ▪️Соль, перец, приправа- по вкусу ▪️Сыр - 50 гр ( можно без него) ⠀ Для заливки понадобится : ▪️Сметана 20% - 120гр. ▪️Вода - 1ст. ▪️Мука - 1-2 ложки ▪️Соль - по вкусу Приготовление: Обжариваем на масле репчатый лук до мягкости , затем добавляем натёртую морковь и ещё немного обжариваем . Пока овощи жарятся , перекручиваем филе бедра. К фаршу добавляем яйцо, чеснок ,соль, перец, приправу , обжаренные овощи и всё перемешиваем. Формируем котлеты и выкладываем в форму для запекания. Сверху по желанию посыпаем сыром, можно не добавлять. Готовим заливку, для этого смешиваем сметану с водой, солью и мукой, и хорошо перемешиваем . Далее заливаем котлетки и запекаем в духовке 40 минут при 180 градусах. Наши вкусные и сочные котлетки готовы , всем кто будет готовить желаю приятного аппетита😘
Back to Top