Курица в сырном соусе.

🔸куриное бедро 6 шт. 🔸плавленый сыр 200 г 🔸лук 1 шт. 🔸соль по вкусу 🔸черный перец по вкусу 🔸вода 1 л 1. Почистите лук🧅 и отварите курицу в подсоленной воде вместе с ним. Варите 40 минут после закипания воды. 2. Выстелите форму для запекания фольгой и выложите на нее куриные бедрышки🍗. Бульон процедите в сотейник. 3. Добавьте в бульон плавленые сырки и варите до получения однородного сырного соуса🍜. 4. Посолите🧂 и поперчите бедрышки по вкусу и залейте соусом. Выпекайте в духовке 15 минут при 200 градусах до румяной корочки. Качественные плавленые сырки — всё, что нужно для достижения идеальной консистенции соуса. Впрочем, вы всегда можете добавить щепотку пармезана или чеддера. Зелень тоже не помешает. Уместен здесь будет и чеснок, и легкая остринка. Универсальность в том, что вы можете сделать вкус ярче с помощью пряностей на свое усмотрение! А добавление сливок, напротив, придаст вкусу деликатности.