Пирог с вишневой начинкой,любимый пирог из песочного теста.
Вишневый пирог с начинкой
Ингредиенты:
СТАКАН-200мл
2.5 стакана муки
Половина стакана растопленного
СЛИВОЧНОГО
масла, это 125 гр.твердого
Половина стакана кипятка
1 ч.ложка разрыхлителя
Сахар-4-5 ст.л
Ваниль по желанию
Тесто замешивайте не очень тугое
Начинка:
600 г вишни
20 г кукурузного крахмала ( именно кукурузного )
120 г сахара
Яйцо для смазывания пирога