Кого называют отцом борща, что такое настоящая украинская кухня и в чем проблема с новогодним оливье

В 2022 году комитет ЮНЕСКО по охране нематериального культурного достояния внес украинский борщ в список национальных достояний. Что на практике это означает для украинской кухни и насколько это важно для страны, в том числе и на фоне российской агрессии? Также в выпуске: Как в Израиле волонтеры кормят солдат ЦАХАЛ, где в Варшаве появился ресторан “Крым“ и чей должен быть чебурек! #борщ #оливье #кухня #Украина #Израиль - - - - - - ▸ Подписывайтесь на DW репортажи ▸ Больше новостей на нашем сайте в Facebook Twitter Telegram и “В контакте“