Крафтовое пиво Bonzo OPA

Bonzo OPA() - это американский пэйл эль, сваренный с хмелями из Океании. В этом ролике автор рецепта, Евгений Толстов, рассказывает об этом крафтовом пиве. Лето, море, пальмы, пляж... В разгар бархатного сезона Victory Art Brew сварили новый освежающий легкий эль. Встречайте Bonzo - пэйл эль, сваренный с хмелями из Океании. Bonzo на австралийском слэнге означает “великолепный“! Для этого сорта Victory Art Brew выбрали по одному сорту хмеля из Австралии и Новой Зеландии. Из солнечного континента прилетел замечательный хмель Galaxy, который славен своими фруктовыми, цитрусовыми, абрикосовыми и дынными ароматами. С родины киви взяли прекрасный Pacific Gem, который также дает уникальный вклад в ароматику. Оба сорта хмеля были использованы как при варке, так и при сухом охмелении, для придания пиву еще более выраженного интенсивного аромата. Пивовары сделали это пиво очень сухим, чтобы его можно было пить в жару на пляже. Но это пиво так