МАРОККАНСКИЕ СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ. Готовим с Ириной Хлебниковой

Готовим замечательные слоеные марокканские лепешки. Для теста на 2-3 лепешки: 400 г пшеничной муки 100 г муки из твердых сортов пшеницы около 350 мл теплой воды 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 1 ч. ложка ванильного сахара 1 ст. ложка сахара щепотка соли Для промазывания: растительное масло 3 ст. ложки сливочного масла 2-3 ст. ложки муки из твердых сортов пшеницы 1 ч. ложка разрыхлителя для теста