ВКУСНЯШКА.Мой любимый рeцепт! Сочные котлеты

Мой любимый рeцепт! Сочные котлеты Нам понадобится: - Фарш кг. - Лук 2шт. - Белый батон 200г. - Чеснок 3-4 зуб. - Яйца 3шт. - Соль, перец. Приготовление: ⠀ Батон замочить в воде или молоке. Затем отжать от жидкости и пропустить через мясорубку, добавить к фаршу. Пропустить через мясорубку лук и тоже добавить к фаршу. Добавить яйца, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Всё хорошо перемешать, а затем отбить в течении 3-х минут. Обжаривать котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Пожеланию их можно ещё протушить