Вкусно,нежно и очень сочная .Печень по-купечески!

печень куриная 500гр.молоко-80мл.манная крупа-1,5 ст.л.сухари молотые-1 ст.л.соль-1ч.л.болгарский перец -половинка.морковь-200гр.лук-2шт.грибы обжареные-150гр.плавленый сырок-1шт.специи-хмели-сунели.молотый кориандр.мускатный орех - щепотка.В духовку на 35-40 минут. Этот набор продуктов для формы 23на 14см.