В Костромской области выясняли, каким должен быть идеальный сырный суп

Любителям природы, сыра и деревни. Туристический комплекс «Вокзал – Кострома Сырная» в Будихино впервые собрал участников гастрономического фестиваля «Сыр – пир». Четырнадцать команд из Костромы, Ростова, Переславля-Залесского, Ярославля соревновались в приготовлении сырного супа. Сколько сортов главного ингредиента нужно для вкусного блюда, и каким должен быть идеальный сырный суп?